Malzeme
- 1kg yufka
- 1/2 kg beyaz peynir
- 3 yumurta
- 1 kase yogurt veya süt(buyuk kase)
- 1 su bardagı sıvıyağ
Yapılısı
yufkaları ustuste koyup sıgara böreği sarar gibi büyük ucgenler kesıyoruz.malzemeyı yufkaya koyup iki uclarını içe kıvırıp rula yapıyoruz.bu ruloları bir ucundan baslayarak kıvırıyoruz tepsıye yerleştırıyoruz ustune yumurta sarısı sürüp fırında kızarıncaya kadar pısmeye bırakjıyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder