Malzemeler:
- 4 su bardağı un
- 22 gr yaş maya
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar su
İç harcı için:4 su bardağı kaşar rendesi,isteğe göre sucuk ,salam,sosis,yeşil biber,siyah zeytin,mısır,domates
Yapılışı:Maya ile yağı birlikte çözüyoruz.başka bir kapta unu eleyip yağ ve mayayı una ekliyoruz.Sonra diğer malzemeleri de ekleyip hamurumuzu elde ediyoruz.Biraz dinlendiriyoruz.Biraz unla tepsimizin büyüklüğünde hamurumuzu açıyoruz.Üzerine kaşar peynirini yayıyoruz.Sosis,Sucuk,domates v.s ekleyip üzerine biraz sıvı yağ gezdiriyoruz.200 derecede 20 dk pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder