tatlı krizi

hazır kek,krem şanti ele geçen tüm meyveler parça çikolata en nihayet en üste serpilmiş kakao kriz döneminin en revaşta pastası olurlar kendileri...

mutlu yıllar

yılbaşı için sürpriz bir pasta adayı !..

tırtıklı kurabiye

1 su bardağı nişasta
1 paket margarin (genelde teremyağ veya sana hamurişi margarinlerini kullanırsanız farkı görürsünüz)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 yemek kaşıgı yoğurt
kabartma tozu
sade kekun kıvamı kuluk memesi şeklinde oluncaya kadar.
eritilmiş çikolata ve batırmak için antep fıstıgı hindistan cevizi rende çikolata renkli şekerler
yapımı oldukça kolay ve çok lezzetli bir kurabiye içinde kekun olduğu için çok daha hoş oluyor eger evinizde kekun yoksa normal un da kullanabilirsiniz.Tüm malzemeleri yoğurun ve 1 saat kadar dinlendirin (üstünü temiz bir örtü ile kapatın)daha sonra tırtıklı kalıptan sıkıp şekil verin tulumba tatlısı yapılan huni gibi olup ucu yıldız gibi olan kalıp eğer kalıbınız yoksa ki artık pazarda ve marketlerde satılıyor bu durumda elinizle cubuk seklıde verebilir bıcakla ince çizikler atarak da aynı seklı verebilirsiniz.önceden ısınmış 180 derecelik fırında rengini kaybettirmeden beyazdan hafif pembemsi renk alınca çıkarın soğuduktan sonra çikolataya sonra diğer süsleme şekerlerine batırın.

çikolata şelalesi

Sevgili Berkant ,Batuşumun kankası mutlu ve sevgi dolu bir yıl diliyorum.içi tamamen çikolata olan vişneli bir pasta oldu tadı baktıgım için biliyorum çok güzeldi.

tarif

kare fırın tepsimde 3 ayrı kek yaparak yaptım bu pastayı;

aynı zamanda bu tarifteki keki rulo pasta yapımında da gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.

oda ısısına gelmiş 3 adet yumurtanın akını 1.5 kahve fincanı toz şekerle kar köpük oluncaya kadar çırpın daha sonra yumurta sarılarını teker teker çırpmaya ara vermeden bu karışıma katın 2 kahve fincanı -sade kekun- katın ve havası inmeden yavaşça karıştırıp yağlı kagıtlı kare tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.diğer kekleride aynı şekilde pişirin ve soğuduktan sonra aralarına isteginiz krema ve meyveler yerleştirip pastanızı hazırlayın.üstüne bitter çikolatayı bir çay kaşıgı margarinle benmari usulü eritip süsleyin.

alış veriş tutkum

sevgili oğluşum Batuhan'ın çok sevdiği arkadaşı Dilan için tasarladığım pastamız muzlu vişneli ve parça çikolatalıydı.Mutlu yıllar Dilancım daha nice yıllarda beraber olalım!..