22 Eylül 2007 Cumartesi

Meyve soslu soguk tatlı


Malzemeler

  1. 1 kg sut
  2. 1 su bardagı toz şeker
  3. 1 su bardagı un
  4. 1 paket şanti(şanti içinde 1 bardak sut)
  5. yarım paket margarin
  6. vanılya
  7. meyve sosu veya çilekleri blendırdan cekıp pudra sekeri ilavesı de olabilir

Yapılışı

sut, içine seker ,un, vanılya katılıp pişirilir süreklı karıstırmak gerekır.katılasan muhallebıye margarın eklenerek yuksek devırde mıkserle 15 dakıka kadar cırpılır. ara ara karıstırılan muhallebıye yapılan santı konur ıslak borcama dokulur üstüne meyve sosu konulup santı ıle suslenır ertesı gunu servıs edılmek üzere dolaba konur

2 yorum:

Selma Alkan dedi ki...

Aysu abla krem santiyi once sutle cirptiktan sonra mi tencereye dokuyorsun yoksa toz halindemi merak ettim k.i.b optummm

aysu dedi ki...

selmacım krem şantiyi 1bardak sutle cırpıyorsun üstünü süslemek için bir miktar ayırıp kalanı soguyan iyi cırpılmış kremaya ekleyıp borcama dokuyorsun herkese selam öpüldünüz