27 Mayıs 2007 Pazar

Renkli kurabiyeler


Malzemeler:

_2 yumurta

_150 gr margarin

_1 su bardağı pudra şekeri

_1 su bardağı un

_1 su bardağı nişasta

_1 paket kabartma tozu

_1 paket vanilya

Hazırlanışı:Oda sıcaklığında yumuşamış margarini,yumurtayı ve pudra şekerini karıştırıyoruz.Ardından unu eleyip,nişasta vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz.Hamuru merdaneyle açıp kurabiye kalıplarını kullanarak şekillendiriyoruz.Üzerini süslemek için daha önce de vermiş olduğum royal icing tarifinden yararlanabilirsiniz.Royal ıcıng le çalışırken yağlı kağıttan yaptığımız hunilerle ya da bi poşet yardımıyla önce kurabiyelere beyaz ıcing le çerçeve yapıyoruz.Tabii bu işlemi yaparken kurabiyeler soğuk olmalı.Kurabiyelerin iç kısmını beğendiğiniz renklerde ıcıng le kaplayabilirsiniz.Özellikle çocukların hoşlandığı şirin şeyler oluyor...

Hiç yorum yok: