23 Ocak 2010 Cumartesi
krema peynirli kurabiye
Malzemeler
1 paket margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
aldığı kadar un ve biraz tuz
ara malzeme
1 paket labne peyniri
2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
2 '' '' '' tulum peyniri
ceviz,dereotu,kırmızı biber
yapılışı
hamur malzemesini karıştırın kulak memesi kıvamında tutun,tezgahta acıp caybardağı ile yuvarlak kalıp çıkarın daha sonra üstünde kullanacagınız diğer yuvarlağın ortasını cola kapağı ile çıkarın tüm kurabiyeri eşit şekilde hazırlayıp üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp fırında pişirin.pişen kurabiyenizin üstüne sürmek için labne peynirinin içine diğer peynirleri koyarak karıştırın ve krema haline gelinceye kadar ezin. Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelerin üstüne bu kremadan sürün diğer delikli kurabiyeyi kapatın ortasına ceviz ,kırmızı biber ve dereotu ile süsleyip servis edin.
frenk üzümlü pasta
Ev ahalisi için yapılan deneme pastalarımdan biridir kendileri ,burada esas olan lezzet alternatifleri oluşturmak.Sonuç olarak rom aromalı krema ,Belçika çikolatalı ganaj ve frenk üzümü ile oldukça gurme bir lezzet oldu.Açıkçası iddalı olduğunu söyleyebilirim.Çikolatalı ganaj pasta
pastamın üstündeki kırmızı meyvelerim frenk üzümü ve içinde de vişne ve franbuazla böğürtlen vardı.Çikolata parçaları özel çikolata kaplaması ile oldukça lezizdi.
19 Ocak 2010 Salı
Sarmaşık pasta
Sevgili Süsen ve Gülay teyzemin doğum günlerini beraber kutladık.İçerik olarak frenk üzümü,franbuaz ve bol çikolata kullandım.Ailece güzel bir doğum günü sürprizi yaptık
MUTLU YILLAR TEYZELERİM
14 Ocak 2010 Perşembe
ÖNEMLİ
Çekmiş olduğum resimlerde ışık ve renk düzeneğini yakalayamadığım için onca emek verip yaptığım kurabiyelerim istediğim gibi görüntülenmedi.acele çekim yaptım ve ancak bu kadar verim aldım,sanırım biraz eğitim alsam ve daha iyi bir makine ile çekim yapabilsem daha iyi sonuçlar olabilir.
harf kurabiye
s
söylemek istediklerinizi kurabiyelerle çocuksu ya da romantik olarak anlatmak artık çok kolay.örneğin ''BENİMLE EVLENİR MİSİN''?veya SENİ SEVİYORUM ya da Bİ TANEM gibi
söylemek istediklerinizi kurabiyelerle çocuksu ya da romantik olarak anlatmak artık çok kolay.örneğin ''BENİMLE EVLENİR MİSİN''?veya SENİ SEVİYORUM ya da Bİ TANEM gibi
kocaman bir MERHABA demenin zamanı geldi
Evet artık uzun bir aradan sonra tekrar beraberiz.Bunlar bebek doğumlarımda veya doğum günlerinde oldukça rağbet gören kişinin kişisel tercihleri doğrultusunda hazırladıgım kurabiyeler
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)