Kalpli pasta

Şeker hamuruyla yaptığım ilk pastalardan biri de bu.Yalnızca iki renk gıda boyam kalmıştı.:)

Yeni yıl pastası(pastam ve ben)

Yılbaşında yaptığım pasta için kare kalıplar kullandım.Yine iki pandispanya olarak hazırlandı.Kaplamasını şeker hamurula yaptım.Çiçekleri yapmak için beyaz şeker hamurunu renklendirdim.

Oğlumun küçük doğum günü pastası

Kalplerle süslediğim şirin bir pasta oldu.

İlk pasta denemem

Elimdeki gıda boyaları çok sınırlıydı.Sonuçta böyle bir pasta oldu.:)

Balıklı kurabiye

İsterseniz kurabiyelere çubuk takabilirsiniz.Sunuşu çok güzel oluyor.Pişerken çubukların takılı olması gerekiyor.:)

Renkli kurabiyeler

Malzemeler:

_2 yumurta

_150 gr margarin

_1 su bardağı pudra şekeri

_1 su bardağı un

_1 su bardağı nişasta

_1 paket kabartma tozu

_1 paket vanilya

Hazırlanışı:Oda sıcaklığında yumuşamış margarini,yumurtayı ve pudra şekerini karıştırıyoruz.Ardından unu eleyip,nişasta vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz.Hamuru merdaneyle açıp kurabiye kalıplarını kullanarak şekillendiriyoruz.Üzerini süslemek için daha önce de vermiş olduğum royal icing tarifinden yararlanabilirsiniz.Royal ıcıng le çalışırken yağlı kağıttan yaptığımız hunilerle ya da bi poşet yardımıyla önce kurabiyelere beyaz ıcing le çerçeve yapıyoruz.Tabii bu işlemi yaparken kurabiyeler soğuk olmalı.Kurabiyelerin iç kısmını beğendiğiniz renklerde ıcıng le kaplayabilirsiniz.Özellikle çocukların hoşlandığı şirin şeyler oluyor...

Kurabiye Evi

Malzemeler:

_300 gr pudra şekeri

_500 gr margarin

_1 kg un

_1 paket vanilya

Süslemek için:

_şeker,jelibon

Yapıştırmak için royal ıcıng kullanıyoruz:1 yumurta akı 300 gr pudra şekeri ile karıştırılıyor ve bir iki damla limon suyu ekleniyor ve royal ıcıng elde ediliyor.

Hazırlanışı:Oda sıcaklığında yumuşamış margarinle pudra şekeri karıştırılıyor.Ardından un ve vanilyayı ekliyoruz.Yine 170 derecede yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.Kurabiye evini yapmak için şablon çıkarmanız gerekiyor.İstediğiniz boyutlarda hazırlayabilirsiniz.Soğuduktan sonra kurabiye evinin duvarlarını royal icing le yapıştırıyoruz.Çatısını da royal icing le kaplayıp şekerler yapıştırıyoruz.